三月第一周，这周大、中、小校园及幼儿园都进入开学季，蔬菜货源出场量逐步添加，大道种类的
武汉白沙洲大商场信息中心3月1日-5日，监测二十个蔬菜种类的均价3.79元/公斤，与上星期均价3.84元/公斤，比较微降1.3%。
本周菜价稳中有跌，这周涨幅较大的种类是莴笋、花菜，这周要点剖析莴笋、花菜这二个种类。
花菜均价从2.85元/公斤上涨到3.51元/公斤，上着的起伏23.16%；
上涨原因：花菜现已继续跌落五周了，监测的均价从9.35元/公斤开端跌落，本周价格止跌回涨，花菜货源来自省外福建、云南等地，本地冬天花菜完毕，春季花菜栽培少，现在主要以省外福建花菜为主导货源，福建第一季花菜下市，现在上市的第二季新苗花菜质量好，收购价格继续上涨，福建花菜的上涨带动本地花菜价格跟涨，本来本地花菜货源不多，校园开学需求增多后使继续跌落一个多月的花菜价格止跌回涨；
莴笋均价从1.21元/公斤上涨到1.51元/公斤，上着的起伏24.79%；
上涨原因：莴笋价格现已继续跌落五周了，监测的均价从2.14元/公斤开端跌落，本周价格止跌回涨，莴笋货源来自省外安徽、福建，省内荆州，市郊东西湖、汉南等地，市郊冬天莴笋完毕，货源量削减，省外福建莴笋是尾期货源，现在主要以省外安徽和省内荆州货源为主，还有少数市郊东西湖和汉南棚室出产的莴笋。
现在莴笋是产地转化，新老替换，冬天受气候影响的空心莴笋根本出售完了，现在春季莴笋货源少，质量进步，无空心货源，产地收购价格继续上涨，使继续跌落一个多月的莴笋价格止跌回涨，校园开学后莴笋需求量添加，后期价格还有小幅上涨的或许；
一周均价上涨的种类还有，茄子上涨10.62%、莲藕上涨4.8%、芹菜上涨2.67%、马铃薯上涨1.95%、瓠子上涨1.36%。
三月跟着开学季的到来，需求量有所添加，商场货源出场量一起增多，大部分蔬菜因春暖花开，温度上升，成长速度加速，出产值增多价格仍是跌多涨少，开学季的到来，大道种类是采购商的首选，认为包菜、白萝卜行情会有反转，这周的状况是不涨反跌。
跌落原因：包菜货源来自省外广东，省内嘉鱼，市郊江夏、汉南等地，现在省内嘉鱼包菜主产区因气候转暖，温度上升，包菜成长加速，成熟期缩短，出产值增多，一起还有省外广东调运的包菜出场，省外和省内货源会集上市后，使包菜在三月初发生滞销，价格大大跌落，现在本地嘉鱼、汉南还有很多一般的球形包菜上市，冲击平头包菜（指扁球形甘蓝）出售，这也是包菜价格下降的又一原因。
现在包菜均价是0.9元/公斤，同比2019年3月包菜均价0.4元/公斤，2018年3月包菜均价0.6元/公斤，现在价格还算在高位；
白萝卜均价从1.05/公斤跌落到0.78元/公斤，跌落起伏25.71%；
跌落原因：白萝卜货源来自省外四川，省内汉川、荆州、枝江，市郊汉南、青山建造等地，省外四川白萝卜出场，省内枝江白萝卜上市，产地和货源一起添加，尽管校园开学后需求量有所添加，但受出产值增多的影响，价格不涨反跌；
一周均价顺次跌落的种类还有，冬瓜跌落12.5%、青椒跌落11.44%、小白菜跌落8.21%、苦瓜跌落8.09%、大白菜跌落7.59%、葱头跌落3.52%、胡萝卜跌落3.16%、黄瓜跌落2.88%、油麦菜跌落2.51%、四季豆跌落2.14%、西红柿跌落2.09%。
进入三月部分蔬菜种类换档、换季，冬天退市，春季上市，价格有差异，现在春季新上市的蔬菜种类价格有点偏高，如市郊新洲的苋菜、蔡甸的薯尖，枝江的新蒜薹，福建新马铃薯等，三月中旬黄陂空心菜也行将上市，总的来看三月是新老蔬菜替换时刻，新品上市价格高，尾期蔬菜价格低，估计下周蔬菜价格呈涨跌互现的走势。回来搜狐，检查更加多
