据韩国《朝鲜日报》23日报导,近来,在韩国社会化媒体上掀起了一股吃“油炸淀粉牙签”的风潮,这种吃法引起了韩国MZ一代(1980年代初至2000年代初出生者)的重视。不少韩国博主在交际平台上共享了制造和品味油炸牙签的进程。这一现象也引发一些专家对卫生和健康问题的重视。有专家这样以为,尽管这类牙签对人体无害,但由于该产品起先并不是为了让人类食用而制造,主张仍是不要食用。
报导称,依据交际平台上视频显现,这些博主将绿色的环保牙签浸泡在热油中炸至酥脆后当即食用,或许还会在炸牙签上加上奶酪或辣酱等。
报导说到,在上一年一档电视节目中,韩国闻名喜剧艺人洪允和共享她的经历称,“最近我测验了炸淀粉牙签,滋味非常好,我乃至吃了一整盒牙签。”她还向其他艺人主张在家里测验制造这道“美食”。
《朝鲜日报》介绍称,这种古怪的吃法起源于人们了解到这种为了环保的淀粉牙签首要由玉米粉或马铃薯淀粉等可食用质料制成。因而,才会呈现这样一种“风潮”。
揭露材料显现,为了代替竹木牙签,有商家以玉米或马铃薯淀粉为首要的组成原材料制造了淀粉牙签,它既有竹木牙签的硬度和柔韧性,润滑透亮,还大起伏削减树木采伐量。
一位来自韩国食物药品安全部分的官员也表明,“咱们没有对此做出具体的查询,可是鉴于牙签不适合作为食物运用,咱们提议不要将其油炸或食用。”