我们好！欢迎收看我的美食自媒体，我是秀丽V山东，一个专心于美食创造的创造者。我的标语是“专心美食，让日子更甘旨”，今日我来给我们伙儿一同来共享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道甘旨。咱们每天都可以正常的运用一般的食材做出最甘旨的餐食。我期望今日的美食共享可以给我们带来一整天的快乐和满意。
包菜1个、干红辣椒12颗、花椒5克、蒜米6粒、生抽1勺、白糖半勺、陈醋1勺、食盐一勺
3、起锅，在锅里倒入适量的油，把干红辣椒和花椒在冷油的状况倒进去再开小火渐渐爆香，然后端起锅把干红辣椒和花椒捞出来待用，底油留在锅里
4、把蒜米倒进去爆香，先把包菜梗部分放进去调中火翻炒软，然后再包菜叶倒进去一同翻炒均匀
6、把调制好的酱汁倒进去翻炒均匀，然后把之前炒香的干红辣椒倒进去一同翻炒均匀即可出锅
【食材】：胡萝卜 适量、甜玉米 适量、火腿 适量、蚝油1勺、青豆 适量、盐 少数、
1、玉米先切成4半，一行一行掰下来洗净，胡萝卜去皮切丁，火腿肠切成小方块备用。
3、锅烧热放油，倒入玉米粒用中火炒，参加2-3 茶匙热水，盖锅略微焖煮1分钟；
4、倒入焯好水的胡萝卜、青豆以及火腿翻炒均匀，最终加1勺蚝油、半勺盐、半勺白糖调味，翻炒均匀即可出锅。
2、将牛肉上锅蒸，或许高压锅蒸，蒸至自己以为适宜的口感，由于我喜爱有爵劲，所以我蒸的时刻高压锅上气之后五分钟。假如喜爱柴一点，时刻或许便是十分钟到十五钟左右，详细看牛肉那个部位。
5、黄瓜去籽，切片打底，调滋味，盐，味精鸡精，蚝油，糖，芝麻，花生碎，香葱，香菜，辣椒粉，干辣椒，花椒，大蒜籽，香油，热油浇淋，拌匀即可。
6、蘸料吃法，牛肉切薄薄片，料碟可通过你自己的口味调制，蚝油，酱油，生抽，芝麻，辣椒油，蒜蓉，干辣椒面等。
食材预备：山药、黑木耳、瘦肉、大葱、生姜、大蒜、酱油、食用盐、料酒、鸡精、植物油
（1）将山药去皮整理洗刷洁净并切成薄片，然后放进盆里。参加适量食盐浸泡一段时刻。
（3）将瘦肉整理洗刷洁净切成薄片放进盆里，参加适量的酱油、食盐、料酒腌制十分钟左右。
（6）接着。再往锅里边参加适量的植物油，烧热后参加姜末和蒜片翻炒出香味。
【所需食材】：嫩豆腐、牛肉、郫县豆瓣酱、花椒粉、食盐、葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、淀粉
1、嫩豆腐洗净切1厘米左右的方块，放入开水中焯水2分钟后捞出过凉水沥干水分，牛肉洗净剁成肉末，葱姜蒜别离洗净切末；
2、热锅凉油，油热后倒入牛肉末炒至变色，炒好后放入料酒、葱姜蒜末，炒出香味后放入郫县豆瓣酱；
3、炒出红油后再放入1勺花椒粉，加少数清水大火煮开，倒入焯水后的豆腐，悄悄推开后煮5分钟，煮至豆腐彻底入味；
4、出锅前参加水淀粉勾芡，使汤汁更浓稠，参加少数食盐、胡椒粉调味，搅匀后出锅装盘，最终撒上葱花即可。
1、预备需求的原材料，一小把银耳、一个梨，几颗红枣、一点冰糖，银耳提早1小时浸泡；
2、浸泡好的银耳用剪刀再剪碎一点，这样银耳炖煮的时分更简单出胶；预备好的银耳倒进锅中，参加适量的清水，放在电压力锅中，挑选高压炖煮；
3、银耳炖好之后，再处理秋梨，去皮去核，切成块，放进电压力锅中，参加红枣和冰糖，挑选低压炖煮；
5、锅烧热后倒入食用油，然后倒入蛋液，中火翻炒至蛋液轻轻凝结，用筷子划拉几下，分红鸡蛋块盛出
1.将瘦肉整理洗刷洁净，然后切成薄片，放入大碗中，接着参加适量的玉米淀粉、生抽、花生油、姜丝和葱段，再抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.胡萝卜去皮，然后和豆芽一同整理洗刷洁净，接着胡萝卜擦丝预备好，再和豆芽一同铺在蒸碗底。
3.然后将腌制好的瘦肉铺在胡萝卜丝和豆芽上，接着冷水上蒸锅，蒸煮20分钟后，撒入一把葱花装点，即可出锅开吃。
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